daní maison
Immagine del luogo
Guida Michelin
Vale la pena di fare delle deviazioni
Creativa
Il parere della Guida Michelin
A casa di Nino, questo il significato del nome del ristorante e non è un modo di dire: sarete proprio nella casa dello chef Di Costanzo, sulle colline di una zona residenziale dell'isola. Varcata la soglia, il percorso lungo il giardino in prevalenza coltivato a macchia mediterranea vi lascerà incantati per cura e varietà di pianti e fiori, è qui che la sera vengono serviti gli aperitivi e il dopo cena. All'interno, sotto un tipico soffitto a volta, sono sistemati i pochi tavoli, ma per chi vuole vedere il cuoco all'opera, ci si può sedere proprio davanti alla cucina. Piatti estremamente elaborati, tecnici, ricercati, per chi ama una cucina che parte sovente da un concetto e giunge a risultati sorprendenti, anche esteticamente. Un suggerimento: se venite in auto, attenzione all'ultimo tratto di strada perché è piuttosto stretta.
I punti di forza
Parcheggio