In un grazioso villaggio ai margini delle North York Moors si trova questo ex pub dal décor essenziale: pavimenti in pietra, travi imbiancate a calce e pareti in pietra a vista. Il menu degustazione valorizza ingredienti di prima qualità attraverso una varietà di tecniche, sia tradizionali che moderne, come nel caso dell'impressionante anatra di Thirkelby servita in tre portate e glassata con vino di noci fatto in casa. Da considerare l'eccellente abbinamento di bevande analcoliche, che esalta davvero i piatti, e un soggiorno notturno in una delle accoglienti camere, arredate in modo semplice.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)