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Restaurant du Quai
Immagine del luogo
Guida Michelin
Bib Gourmand
Moderna
Il parere della Guida Michelin
Nel cuore del suggestivo paesino di Hermance, un invito a vivere una deliziosa esperienza gourmet in un contesto incantevole. Affacciata sul lago di Ginevra, la terrazza ombreggiata è il luogo ideale per assaporare una cucina generosa e di stagione. Lo chef Jérôme Manifacier conquista i suoi ospiti con piatti sapientemente preparati, come il tataki di tonno con salsa di ostriche o il filetto di orata arrosto con pelle croccante e un delicato contorno. Con la sua atmosfera rilassata e il servizio attento, questo ristorante è l’oasi ideale per gustare una deliziosa pausa sulle rive del lago.
Posizione
Le Quai 10
1248 Hermance