ViaMichelin
Chappeli
Guida Michelin
Bib Gourmand
Tradizionale
Il parere della Guida Michelin
In questo ristorante dall'atmosfera piacevolmente rilassata, affacciato sul borgo, i coniugi Hausmann-Köhli propongono una gradevole esperienza gastronomica. Lei accoglie gli ospiti con un servizio attento e un fascino naturale, mentre  lui firma una cucina gustosa, essenziale ed eseguita con grande perizia. I piatti, ispirati ai prodotti del territorio e agli ingredienti di stagione, esprimono sapori autentici con qualche guizzo di creatività, come il gazpacho accompagnato da una piccola insalata di couscous con prosciutto crudo e gamberi fritti. Il menu essenziale, scritto su una lavagna, è completato da alcune proposte del giorno illustrate con competenza dal personale di sala. La carta dei vini è curata e ben assortita. Immerso in una splendida cornice verde, il dehors rappresenta un ulteriore motivo per scegliere questo locale.
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
Allerheiligenstrasse 218
2540 Grenchen