"Salotto" elegante non troppo lontano dal centro città, in zona fiera, come gli interni virano verso un'ambientazione classica e signorile, così anche la cucina che da sempre è conosciuta per la qualità del pesce proposto (seppure in carta vi siano anche piatti a base di carne) e cucinato secondo ricette e tecniche di cottura ultra classiche: carpacci di tonno e ricciola, l'insalata tiepida di mare, il pescato cotto alla griglia o alla ligure con patate e olive taggiasche, la zuppa di pesce coi crostini... insomma, una sicurezza sin dal 1982!