Appena entrati, ci si rende subito conto che questo locale accogliente e vivace non è il “solito” ristorante thailandese. Nel corso del tempo, Suahoy ha sviluppato un approccio più deciso e personale alla cucina thailandese, allontanandosi progressivamente dai canoni dello street food. Ogni piatto è preparato al momento, gli ingredienti sono di prima qualità e i sapori sono pieni e intensi, come testimoniano il riso fritto con granchio e cipollotti (Khao Pad Pool) o gli antipasti, ideali da condividere. L’accoglienza è cordiale e conviviale. In estate, alcuni tavoli vengono allestiti sul marciapiede... Attenzione: prenotazione indispensabile anche a pranzo!