In cima ad una viuzza del bel centro storico di Fossombrone, varcando la soglia di questa romantica osteria si farà un salto negli anni Venti. Dopo anni di gavetta, il bagaglio tecnico appreso dallo chef Luca Zanchetti è messo a disposizione dei migliori ingredienti stagionali che il territorio offre, in ricette in bilico tra tradizione e fantasia; ottimi i cappelletti chiusi a mano e pecorino affinato al pepe. Selezione enoica ristretta, ma attenta ai microproduttori e ai vini naturali.