Marco Sacco è lo chef-patron di questo delizioso ristorante sospeso nel tempo. Lasciato il brulicante lago Maggiore, il tranquillo specchio d’acqua di Mergozzo si offre ai tavoli del locale come una pittoresca cartolina. La cucina tecnica e creativa vede il ritorno della carta con i piatti iconici di Marco Sacco e nuove proposte; il menu degustazione “Una piccola Spirale…” (di 7 portate) parte dal Piccolo Lago per abbracciare prodotti e tradizioni del mondo. L’imperdibile per l’ispettore: Carbonara au Koque.