In questa bella casa alpina, cinta dal panorama di bassa montagna della Val di Non, si destreggiano da anni con passione e mestiere i coniugi Antonella e Ivano. Lei si occupa con garbo della sala, molto accogliente e calda, mentre lui è il cuoco, abile e preciso nel preparare piatti che partono da ottime materie prime per lo più locali - come nel caso del manzo razza grigio alpina, del salmerino, dei formaggi e della cacciagione -  cui si aggiungono alcuni ingredienti stagionali da fuori regione e un paio di piatti a base di pesce.