Nel lussuoso hotel Villa Abbazia, gli ambienti sontuosi impreziositi da camino, affreschi e decorazioni d'epoca, e l'altrettanto elegante servizio all'aperto per la bella stagione sono la cornice ideale per la cucina di Giuseppe Francica, giovane cuoco quasi allevato in casa. Declinata in menù degustazione scomponibili anche in piatti alla carta, la proposta dello chef è fresca, colorata, con erbe e verdure dall'orto di proprietà e materie prime provenienti da fidati produttori per lo più locali. Ottima scelta enoica con particolare passione per il Riesling. Il risultato è un'esperienza serale a tutto tondo, completata dal bistrot per una sosta più informale a pranzo.