ViaMichelin
Hidden Wine Bistro
Immagine del luogo
Guida Michelin
Del mercato
Il parere della Guida Michelin
Una chicca a due passi dalla celebre ulica Korzo, nel cuore pedonale della città. Qui tutto ruota attorno a una curata selezione di vini, sia croati che internazionali, mentre lo chef Željko propone una cucina mediterranea con influenze dalle regioni vicine. Da provare, ad esempio, il maiale nero di Slavonia accompagnato da variazioni di carote o le paste ripiene, sempre creative e ben eseguite. Il menù è in costante evoluzione, ma non mancano mai proposte interessanti in grado di soddisfare gusti diversi. L’ambiente è raccolto e informale, arricchito da un servizio attento e cordiale.
Posizione
Ulica Andrije Medulića 8
51000 Fiume