Proprio di fronte al lago, se la vista sull'acqua è incantevole, non è da meno la ricercatezza della sala interna. Sono due fratelli alla conduzione del ristorante, Giancarlo Camanini che si occupa con grande amabilità della sala, Riccardo della cucina. La scelta prevede due menù degustazione: la Storia e Oscillazioni, ciascuno a sua volta in versione di cinque o sette portate. Nel primo troverete elencati i classici del cuoco, il secondo è alla cieca, i piatti arrivano a sorpresa e sono più marcatamente stagionali. Qualunque sia la scelta, aspettativi una straordinaria cucina, molto personalizzata e creativa, per un'esperienza di grande livello