Il ristorante di Luca Trabalzini e della sua compagna Rossella rappresenta una vera e propria perla per la cittadina di Fasano. La loro storia, che inizia in Australia, aggiunge un tocco affascinante a questo progetto gastronomico, mentre l'atmosfera del locale crea un ambiente accogliente e stimolante, perfetto per apprezzare la cucina innovativa proposta dallo chef in tre menù distinti: mare,terra, ricette vegetariane. La cucina di Luca è caratterizzata da un'elegante modernità, con una particolare attenzione ai sapori e alle consistenze; ogni piatto è un'esperienza sensoriale a tuttotondo.