Nel cuore del villaggio, dietro una bella facciata in legno, questa accogliente locanda afferma con forza il suo impegno per la sostenibilità. Il piccolo dehors antistante, altrettanto semplice e piacevole, è un luogo delizioso per gustare il carpaccio di coregone bianco del lago di Ginevra, con crema piccante e verdure croccanti, o uno dei deliziosi piatti di selvaggina, preparati con prodotti provenienti dalle foreste circostanti!