ViaMichelin
Atelier Manna
Immagine del luogo
Guida Michelin
Bib Gourmand
Californiana
Il parere della Guida Michelin
Andrew e Larah Bachelier, marito e moglie, hanno creato un rifugio trendy in questo angolo nascosto di Encinitas, dove la sala da pranzo all'aperto, coperta, è arredata con mobili realizzati con materiali riciclati e riutilizzati. Nel frattempo, in cucina, ingredienti locali sono la base di una selezione essenziale di piatti stagionali e condivisibili per colazione e pranzo. Che abbiate ordinato l'halibut pescato localmente con sudachi e leche de tigre al cocco o la costoletta di maiale di Salmon Creek Farms alla griglia con una colata al tavolo di jus infuso al melograno, aspettatevi piatti che deliziano tanto la vista quanto il palato. Il loro menu di bevande analcoliche propone una varietà di dissetanti sapientemente preparati e deliziosi.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
1076 N. Coast Hwy. 101, Ste. 101
Encinitas 92024