Colpisce molto per la sua posizione all'interno dell'esclusivo boutique hotel Les Pardines 1819, che affascina per il suo scenario a 1600 metri di altitudine e si propone come un'ottima scelta per gli amanti della neve, trovandosi a soli cinque minuti da Grandvalira (la stazione sciistica più grande di Andorra). Il ristorante, situato in un edificio indipendente e circondato da un ambiente naturale davvero unico, è guidato dallo chef Oscar Villalba, che propone quotidianamente un curato menu tradizionale di montagna e un menu degustazione (solo su prenotazione). L'idea, secondo le sue stesse parole, è... "trasferire un pezzo di paesaggio in ogni piatto".(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)