Fondendo la sua esperienza culinaria maturata in tutta l'America con le sue radici messicane, lo Chef Oscar Diaz ha creato uno stile di cucina tutto suo. La sua esperienza sulla West Coast è evidente e si manifesta al meglio nei piatti, sia piccoli che grandi, vibranti e freschi, pensati per essere condivisi. Spezie dosate con sapienza e una varietà di consistenze aggiungono fascino a queste creazioni, e tra le raccomandazioni della casa spiccano lo spiedino al pastor e il ceviche tom kha. Hai molta fame? Concediti il mezzo pollo con pita per un pasto appagante. Il tutto è ancora meglio se accompagnato da una delle loro birre servite ghiacciate o da un cocktail della casa.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)