Dopo oltre mezzo secolo di attività, questa taqueria, con spazio sufficiente solo per pochi clienti in piedi al bancone, si è guadagnata un posto nel pantheon dei tacos di Città del Messico. La sua creazione distintiva, il taco Gaonera, presenta filetto di manzo tagliato sottilmente, scottato al momento e condito semplicemente con sale e lime, cucinato insieme a fresche tortillas di mais. Vale la pena considerare anche altre opzioni, tra cui chuleta (braciola di maiale) e costilla (costolette di manzo), mentre un duo di eccellenti salse fatte in casa completa perfettamente l’offerta.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)