Su un angolo di San Rafael, questa vivace taqueria è una macchina ben oliata. Tutti vengono per il suadero, che è meglio ordinare a tarda sera, quando la carne ha avuto ore per brasare nel proprio grasso. Vale la pena provare anche l’al pastor. Qualunque sia l’ordine, i tacos sono piuttosto piccoli, quindi conviene puntare su tre o quattro a persona. Una volta superata la fila, la gente mangia dove può: seduta sul marciapiede, appoggiata a un edificio o sui cofani delle proprie auto.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)