Nel cuore della pittoresca località che introduce alla Val Formazza sorge un locale accogliente, dove l’atmosfera familiare si fonde con un tocco di contemporaneità. In cucina Denis, affiancato in sala dalla moglie Sabrina, sa “coccolare” gli ospiti con una serie di piatti che richiamano la tradizione ma vengono reinterpretati con fantasia e sensibilità moderna. Imperdibile il loro storico “Filetto di manzo Walser”, vera specialità della casa, ma anche l’“ossobuco di cervo con crema di patate e composta di mirtilli” merita decisamente un assaggio.