All'interno del raffinato albergo Grand Hotel Royal e Golf, il Bistrot offre la possibilità di assaggiare i gustosi sapori valdostani in una versione curata ed alleggerita, in ricette dove è la qualità della materia prima ad emergere, cullati e coccolati da un bel servizio, comodamente seduti in ambienti che declinano lo stile alpino con tocchi personali.