ViaMichelin
KELINA Fine Dine
Immagine del luogo
Guida Michelin
Moderna
Il parere della Guida Michelin
Aperto solo a pranzo. Da Corvara ci si arriva con la modernissima cabinovia Boè (o con gli sci ai piedi): subito all'uscita, a destra, troverete il Piz Boè Alpine Lounge, di cui il KELINA rappresenta, tra le varie proposte gastronomiche, un'inaspettata tappa gourmet. La sala è volutamente minimal per lasciare la scena alla vista mozzafiato su Sassongher, Santa Croce e La Varella che si apre dalle ampie vetrate. I piatti sono sempre creativi e moderni, combinando ingredienti montani con pesce freschissimo, come nel battuto di gamberi rossi, maionese agli scampi e sorbetto agli asparagi di mare.
Posizione
Strada Lech de Boà s.n.
39033 Corvara in Badia