All’interno dell’incantevole Byblos Art Hotel, il ristorante Amistà riflette il mondo variopinto e onirico della villa, dove antico e contemporaneo convivono con naturale armonia sotto il segno della vera musa ispiratrice: l’arte. La cucina interpreta lo stesso dialogo tra passato e modernità, rileggendo ricette tradizionali attraverso soluzioni creative proposte in due distinti menu degustazione. I piatti sono disponibili anche alla carta. Di grande rilievo la carta dei vini, con oltre 1.500 etichette e una selezione notevole di rarità.