Nel piacevole viale che costeggia il corso del Guadalquivir, a metà strada tra il Ponte Romano e quello di Miraflores, si trova un ristorante dall’atmosfera giovane e dallo stile rustico-moderno (spicca la presenza di una serra con erbe aromatiche al centro della sala) che ha attirato la nostra attenzione. Propongono una cucina contemporanea, fortemente legata al mercato, in cui convivono piatti locali tradizionali (Mazamorra, Salmorejo, Coda di toro...) con altri più internazionali o fusion (come il loro Ceviche di ombrina selvatica, mela, spuma di buccia di cetriolo e gazpacho di carota in agrodolce). Texture raffinate, sapori intensi e presentazioni impeccabili!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)