Francesco Ferrovecchio/Stilla
Francesco Ferrovecchio/Stilla
Francesco Ferrovecchio/Stilla
Giacomo Ballarini/Stilla
Tommaso Venturini/Stilla
Francesco Ferrovecchio/Stilla
Francesco Ferrovecchio/Stilla
Stilla

Guida Michelin
Contemporanea
Il parere della Guida Michelin
Una giovane coppia che ha lasciato la città per ristrutturare completamente la vecchia casa del nonno di lui, circondata dai vigneti e immersa nella tranquillità. La cucina di Silvia Banterle è originale, generosa, colorata, organizzata in una carta misurata, con piatti che cambiano spesso. Noi abbiamo apprezzato la "palamita appena scottata, spinacino selvatico, ciliegie in agro, salsa barbecue di ciliegie". L’ambiente e il servizio di Tommaso sono signorili e in estate ci si trasferisce in terrazza.
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
Località Casette 137030 Colognola ai Colli