Una casa del XVIII ristrutturata con gusto, oggi dotata di un piacevole portico vetrato e di due accoglienti sale da pranzo, entrambe dallo stile contemporaneo ma arricchite da dettagli rustici come la pietra a vista o il legno. Lo chef e proprietario, Natxo Sellés, propone una cucina tradizionale rivisitata, che esalta senza esitazioni i prodotti di stagione, rinnovando il menu più volte all’anno e offrendo diverse opzioni di degustazione (Picaeta e Natxo Sellés). I veri protagonisti della casa sono i piatti a base di riso, sia asciutti che al cucchiaio, insieme al tradizionale stufato di coda di bue. Inoltre, sono disponibili anche piatti per celiaci!(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)