Forma
Immagine del luogo
Guida Michelin
Bib Gourmand
Italiana contemporanea
Il parere della Guida Michelin
Non sul mare, ma ai piedi di un quartiere medievale, intimo ristorante dove i muri storici sono intervallati da dettagli moderni quali il parquet nero e i tubi industrial. Anche la cucina dello chef Gianluca Formichella unisce tradizione e gioco moderno, in piatti di pesce e di carne fantasiosi e risolti con ispirazioni personali. Optando per i menu degustazione, il rapporto qualità-prezzo è davvero ottimo.