Situato a Lakeview, Itoko occupa uno spazio moderno ed elegante. Gli ospiti vengono accolti in un ambiente luminoso, arricchito da abbondante luce naturale, pavimenti in legno e dettagli in legno sul soffitto, con tocchi di grigio e crema che completano l'estetica. Nel frattempo, l'ampio menu di izakaya e sushi offre una vasta gamma di proposte. Dagli antipasti caldi e freddi ai temaki, sushi e robata, i piatti presentano combinazioni creative eseguite con grande maestria. Iniziate con un temaki tom yum con dolci gamberi a dadini conditi con una piccante salsa tom yum o con lo sgombro scottato; poi optate per i decadenti gyoza o per lo spiedino "slider" con tsukune di manzo avvolto in bao buns e rifinito con una linea di senape al miso dal gusto pungente. Il dessert è un finale dinamico, come nel caso del donatsu, una ciambella con il suo buco da intingere in semifreddo al matcha.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)