All'interno di una cascina ristrutturata in splendida posizione collinare e panoramica (nelle giornate più limpide lo sguardo spazia sino alle Alpi) si celebra la cucina piemontese. Tanta carne, quindi, ma anche ottime paste fresche (come i celebri agnolotti) e dolci golosi. La cantina accoglie le degustazioni − produzione in proprio di pinot nero locale spumantizzato con etichetta personalizzata − e per prolungare il soggiorno ci sono delle belle camere provviste di sauna.