Tavoli grandi e distanziati in un contesto storico di gran fascino: è il ristorante per le grandi occasioni, dalle più romantiche a quelle prettamente gourmet. Lo chef Agostino Iacobucci padroneggia una serie di specialità classiche e irrinunciabili, dalle interpretazioni del crudo di pesce fino al suo celebre babà. Il ristorante è ospitato a Villa Zarri, incantevole dimora tardo cinquecentesca immersa in un parco secolare, con la presenza di un orto da cui si attinge a piene mani per le preparazioni dei piatti e del menu vegetariano.