Dirigetevi nella campagna di Cary per scoprire Dampf Good Barbecue, dove i fratelli Nick e Bryce Dampf gestiscono l'attività dal loro trailer situato presso Phillips Farms. È aperto solo da giovedì a sabato, ma vale la pena fare un viaggio speciale per assaporare il loro celebre brisket di manzo e le costine, cucinati a bassa temperatura e a lungo. Mettetevi in fila al truck, ordinate e sedetevi a uno dei tavoli da picnic (attenzione: può essere complicato in caso di maltempo). La carne viene venduta a peso e, sebbene il brisket sia sicuramente la loro specialità, le salsicce fatte in casa non sono da meno. Venite affamati e pronti per un banchetto.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)