Hai bisogno di una fuga ma hai poco tempo a disposizione? Herons offre l'esperienza di una fuga in campagna senza dover affrontare lunghi tragitti. Situato all'interno del The Umstead Hotel and Spa, su tre acri di terreno boschivo, questo ristorante è una vetrina per i prodotti della fattoria vicina. Scegli tra diverse portate o opta per il menù a sorpresa di cinque portate dello chef per assaporare piatti freschi e vivaci, preparati con cura dallo Chef Steven Devereaux Greene. Le sue radici del South Carolina emergono al meglio in piatti come shrimp and grits, mentre un dessert dal tocco tropicale che combina marmellata di ananas, ganache al rum montata e sorbetto allo zenzero è davvero impressionante. Non dimenticare di consultare la ricca carta dei vini dal respiro internazionale. Il ristorante ha persino sviluppato diversi vini in stretta collaborazione con le cantine.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)