Ai consueti piatti laziali si aggiungono specialità di mare e di fiume, nonché le proverbiali cotture alla brace, eseguite sia con la carne che con il pesce. Tra le diverse sale, in prima battuta verrete accomodati in quella classica e affrescata. La cantina nasconde piccole rarità e qualche verticale... Da oltre un secolo è un solido rappresentante della cucina locale!