In un palazzo del Seicento in pieno centro, al Moro va in scena la cucina alessandrina in tutto il suo splendore: gnocchi porri e zafferano, bollito di lingua, zucca in autunno e tartufo in stagione… il tutto accompagnato da vini selezionati da una carta completa. Camino rigorosamente acceso nella stagione fredda e una accoglienza schietta e gioviale.