Splendido connubio tra cucina e ristrutturazione di un antico casolare in posizione collinare, la proposta gastronomica prende spunto dalla tradizione e viene elaborata in chiave contemporanea, servendosi soprattutto di prodotti e produttori locali biologici. La superba cartolina si completa di un bellissimo dehors con vista suggestiva, dove concedersi magari un aperitivo e, nella bella stagione, una passeggiata post prandiale tra i vigneti (vivamente consigliata!).