In questo piccolo ristorante di quartiere, la chef Marina rende omaggio ai piatti iconici della sua isola, come Su Filindeu, un tipo di pasta in brodo formata da fili sottilissimi (il nome significherebbe 'fili di Dio'), sovrapposti in tre strati incrociati: è una preparazione complessa che richiede grande maestria. Originaria del nuorese, la proposta di questa brava cuoca è incentrata soprattutto sui piatti dell'entroterra; ciononostante due o tre specialità ittiche figurano sempre in menù.