Bar, enoteca, ristorante e hotel: la Gostilna Vovko è una storica realtà a conduzione familiare che dal 1977 accoglie gli ospiti con calore. Gli ambienti, arredati in stile tradizionale e arricchiti da una stufa a legna, creano un’atmosfera autentica e rilassata. La cucina, legata alla tradizione della Dolenjska, segue il ritmo delle stagioni e celebra le specialità del territorio, spesso fatte a mano, come pasta, štruklji e svaljki. La trota locale è proposta in una raffinata tartare con rafano, caviale di trota e maionese all’olio di semi di zucca, mentre tra i piatti di carne spicca il cinghiale in salsa di selvaggina con štruklji al formaggio, grano saraceno ed erbe e mirtilli rossi. Curata la selezione dei vini, fortemente radicata nel territorio.