Taverna Estia
Immagine del luogo
Guida Michelin
Contemporanea
Il parere della Guida Michelin
Varcato l'ingresso, sarete accolti da un giardino di erbe aromatiche, da dove, se il tempo lo consente, si passa a nicchie di pergolati di gelsomini per una romantica cena; se invece preferite mangiare all'interno, ecco l'elegante sala, tra cantina e cucina a vista. È il ristorante di Mario e Francesco, i due fratelli Sposito, il primo in sala, il secondo in cucina. Insieme rappresentano l'anima e il coraggio di un ristorante ereditato dai genitori, ma che hanno portato a livelli ormai noti anche fuori dalla regione. La loro proposta si articola intorno a diversi menu degustazione, con piatti tuttavia estraibili alla carta, se così preferite. Sussurri di influenze campane accompagnano percorsi rimarchevoli ed emozionanti. Più di mille etichette di vini - con il reparto francese particolarmente fornito - mettono il suggello su un grande pasto.
I punti di forza
Parcheggio