Questo accogliente ristorante thailandese di nuova apertura a Cobble Hill propone nel menu un "What the Hell Fried Rice" accompagnato da ben 12 simboli di peperoncino. Fedele al suo nome, il piatto principale è incredibilmente piccante, ma questo locale è molto più di una semplice sfida al palato. È proprio nei piatti principali che lo chef Rachanon Kampimarn dà il meglio di sé, prendendo sapori essenziali e presentandoli con un tocco di originalità. Il khao soi senza brodo con manzo, condito con un curry in stile Chiang Mai, è probabilmente l'interpretazione più riuscita del menu, seguita da un curry verde molto leggero ma deciso, servito con una coscia di pollo alla griglia straordinariamente tenera e una ciotola di riso berry viola. Prestate particolare attenzione ai piatti speciali: il branzino fritto con aglio fritto e salsa al peperoncino, servito con le lische, è una proposta che vale davvero tutto il clamore e anche di più.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)