La più audace gastronomia di Boerum Hill propone irresistibili carni affumicate, insieme ad altre prelibatezze il cui contenuto calorico potrebbe equivalere a una settimana di pasti. Si tratta della cucina ebraica di Montreal, il cibo di conforto per eccellenza, fatto di sogni culinari (immaginatevi un petto di manzo stagionato e affumicato, stratificato generosamente e completato con senape su pane di segale). I contorni sono tanto seri quanto i piatti principali, come il classico canadese poutine, servito in diverse varianti, tra cui formaggio in fiocchi, salsa gravy, uova e persino schnitzel di pollo. Ancora affamati? Ci sono anche latkes di patate e knish. Lo spazio ridotto attira molta clientela, quindi chi non trova posto al bancone o ai tre tavoli comuni può gustare il proprio pasto a casa, grazie all’asporto disponibile dalla finestra sul marciapiede.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)