Annidato accanto alla struttura d'acciaio del Williamsburg Bridge, Meadowsweet si presenta con uno stile industriale elegante, caratterizzato da una facciata in vetro, pareti in mattoni imbiancati a calce e pavimenti originali in mosaico. All'interno, il ristorante brulica di un flusso costante di abitanti del posto e clienti abituali, tutti attratti da una cucina ben eseguita a prezzi ragionevoli. L'entusiasmo è del tutto giustificato. Nonostante l'ampia concorrenza in questa zona della città, i proprietari Polo Dobkin e Stephanie Lempert elevano i piatti della cucina con creazioni che spaziano dai carciofini croccanti con scaglie di parmigiano e orecchiette al granchio blu condite con un beurre fondue al limone, al petto d'anatra speziato con polenta di mais dolce, scarola alla griglia e arancia mandarino. Tutto è realizzato in un ambiente raffinato e urbano, ricco di fascino e con un servizio cordiale.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)