La determinazione necessaria per aggiudicarsi un tavolo può sembrare quasi eccessiva. Quasi. Con file che si snodano costantemente attorno a questo angolo di Fort Greene, la Chef April Bloomfield torna con piatti familiari che seguono le stagioni e vantano un sapore massimo con il minimo sforzo. Chi avrebbe mai detto che uova con sale di sedano e maionese potessero essere così buone? La Caesar salad, la bietola e il pollo arrosto centrano tutti il bersaglio. Alcuni di questi piatti sono disponibili solo a cena, quando le prenotazioni sono limitate. Anche il pranzo ha i suoi vantaggi: la quiche con cipollotti e gouda di capra è impareggiabile, senza contare un hamburger eccellente e una torre di patatine fritte. Nel frattempo, i raggi del sole filtrano attraverso il lucernario di un bistrot che sembra ben avviato a diventare un classico del quartiere.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)