






ConTanima

Guida Michelin
Creativa
Il parere della Guida Michelin
All’interno dei giardini dell’Hotel Laurin, una raffinata glasshouse accoglie gli ospiti con luci soffuse e pochi tavoli, creando un’atmosfera intima e romantica a lume di candela (prenotazione consigliata). Qui, un talentuoso chef di origini napoletane propone una cucina creativa che spazia tra piatti green e di carne. Il menu include anche alcune creazioni signature e può essere personalizzato scegliendo tra 3, 5 o 8 portate. La cucina offre una perfetta fusione tra prodotti locali e influenze partenopee, reinterpretate con fantasia e talento.
Posizione
Via della Rena 939100 Bolzano