Nascosto nel parco botanico, in un moderno edificio fronte lago, il ristorante L˜ARIA ha un aspetto raffinato e contemporaneo. Le ampie finestre offrono viste panoramiche, come i superbi scorci su Cernobbio e la sponda ovest che si godono dall’elegante terrazza. La proposta gastronomica dello chef Massimiliano Blasone è definita cosmopolita, con evidenti influenze orientaleggianti: si può quindi scegliere tra crudi, tempura, robata (tecnica giapponese che prevede la cottura degli alimenti direttamente sul fuoco), ma non mancano primi piatti tradizionali, interpretati sempre con gusto contemporaneo. Una pausa al bar per un aperitivo o un cocktail dopo cena è vivamente consigliata.