1906 è l’anno di apertura dell’albergo Triglav che ospita il ristorante, ben posizionato sulle prime alture davanti al suggestivo lago di Bled, di cui godrete la vista sia dalle luminose sale interne sia, soprattutto, dalla bellissima terrazza estiva. Oltre 100 anni di tradizione, quindi, che si ripercuote in cucina, dove si reinterpretano i sapori sloveni in chiave attuale, citando spesso la tecnica francese con uso di salse e jus. A disposizione anche un piccolo menù vegano.