Questo ristorante rustico e accogliente è ospitato nell'albergo più antico della Lötschental (aperto nel 1868), che offre per altro belle camere in stile alpino moderno. Cucina ottima che spazia dalle specialità vallesane a piatti come il bis di vitello con salsa al Raisiné, zucca Hokkaido e gnocchi di patate affumicati. Dehors panoramico!