ViaMichelin
Riverine Rabbit
Immagine del luogo
Guida Michelin
Bib Gourmand
Moderna
Il parere della Guida Michelin
Dopo aver attirato una discreta attenzione con i loro pop-up, la coppia calorosa e accogliente formata da Ash ed Erin ha trovato una sede permanente in questo sobborgo di Birmingham. Erin guida un servizio cordiale, mentre Ash prepara con orgoglio i piatti dietro il bancone della cucina. La sua cucina si distingue per originalità e audaci esplosioni di sapore, attingendo occasionalmente a influenze della sua nativa Sudafrica, oltre che a sapori asiatici che spaziano dal tom yum al furikake. È possibile scegliere tra due lunghezze di menu fisso, con quello più breve che offre un prezzo più accessibile.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)
Posizione
1464 Pershore Road, Stirchley
Birmingham B30 2NT