Questo edificio dai colori vivaci arancione e giallo sembra abbastanza grande da essere un magazzino, il che ha senso, dato che all'interno non è solo un ristorante con servizio al banco, ma anche un mercato. Il chaat, che dà il nome al locale, potrebbe essere la vera star qui, ma le offerte per il pranzo sono un affare eccezionale. Con 15 dollari si può gustare un tenerissimo pollo tandoori con un irresistibile sapore affumicato, servito insieme a riso basmati, dal, raita e papadum. Familiare e informale, questa mensa indo sembra attirare tutti con il suo eccellente chaat, i sapori autentici e i suoi pani—soprattutto i bhature fritti e gonfi, perfetti per raccogliere il piccante chole. Una vetrina piena di dolci colorati ricorda a tutti di lasciare spazio per il dessert. La cucina chiude presto a cena, quindi, a meno che non siate mattinieri, optate per il pranzo.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)