Elegante abbastanza per gli amanti dello stile, economico abbastanza per gli studenti e autentico abbastanza per le famiglie cinesi locali, Great China è uno dei pochi ristoranti di Berkeley su cui tutti possono (e vogliono) essere d'accordo. Gli amanti dei sapori piccanti dovrebbero cercare altrove, poiché il cibo è piuttosto delicato, ma gli ingredienti sono di qualità superiore rispetto alla media dei ristoranti cinesi. Iniziate con una profumata ciotola di zuppa agro-piccante o con un ordine di involtini primavera vegetariani. Poi lasciatevi tentare dai piatti generosi come il pollo kung pao dolce e piccante; l’elegante anatra affumicata al tè, splendidamente laccata; o l’amato “double skin”—un piatto di noodles di fagioli mung saltati con maiale, funghi, calamari e un condimento a base di soia e senape. Solo i gruppi più numerosi possono prenotare, quindi tenete presente che potrebbero esserci code nelle ore di punta.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)