Una casa del XVI secolo dalla facciata austera, situata nella graziosa cittadina di mercato di Bedale, ospita questo ristorante accogliente e gestito con affetto. Iniziate con un aperitivo nel wine bar o sulla terrazza affacciata sulla strada acciottolata di fronte, prima di dirigervi verso la sala principale, che combina con stile travi rustiche e un antico camino con un design moderno. La chef Ruth Hansom è del posto e lo si percepisce chiaramente nel suo menu degustazione, che mette abilmente in risalto i meravigliosi prodotti della zona circostante – che si tratti di agnello di Swaledale o del famoso rabarbaro dello Yorkshire.(Questa traduzione automatica è fornita per rendere la tua esperienza più semplice.)